Описание:
Спиральный тестомеситель SMH представляет собой машину с подкатной дежей, гарантирующую технологически завершенный замес пшеничного и смешанного теста. Предлагаются на выбор различные варианты исполнения тестомесителей: SMH 75N, SMH 100N, SMH 125N, SMH 150N, различающиеся по максимальному количеству муки, требуемой для замеса теста. Пульт управления укреплен на подвижной консоли, что облегчает управление машиной. При поднятии крышки дежи процесс замеса останавливается автоматически. Машина имеет две стадии замеса теста - смешивание (дежа вращается в направлении, противоположном месильному органу) и замес (дежа и месильный орган вращаются в одном направлении), продолжительность которых регулируется.
Производитель: Gostol (Словения)
Технические характеристики:
| Модель | SMH 75 N | SMH 100 N | SMH 125 N | SMH 150 N |
|---|---|---|---|---|
| Максимальное количество пшеничной муки, кг | 75 | 100 | 125 | 150 |
| Макс. количество пшеничной муки для крутого теста,кг | 50 | 65 | 70 | 100 |
| Минимальное количество муки, кг | 5 | 5 | 5 | 10 |
| Максимальное количество теста, кг | 130 | 160 | 200 | 240 |
| Объем дежи, л | 240 | 270 | 300 | 400 |
| Установленная мощность, кВт | 10,9 | 10,9 | 13,85 | 17,6 |
| Габаритные размеры, мм | 1720x895x1380 | 1720x895x1380 | 1720x895x1380 | 1810x1120x1560 |
| Масса, кг | 980 | 985 | 1080 | 1220 |
Дополнительная информация:
Компания «Нижегородский хлеб» способна в оптимальные сроки произвести поставку оборудования для любого вида производства.
Поставка оборудования осуществляется по всей территории Российской Федерации, а так же по территории близлежащих государств: Украина, Казахстан, Белоруссия и т.д.
Сервисный центр компании «Нижегородский хлеб» осуществляет не только монтаж поставляемого оборудования на вашем предприятии, но и производит его сервисное обслуживание: гарантийное, послегарантийное и планово-техническое обслуживание на протяжении всего срока эксплуатации оборудования.
Штат технологов компании «Нижегородский хлеб» осуществляет профессиональную технологическую поддержку: постановку технологических процессов при запуске хлебопекарного и кондитерского оборудования и консультирование клиентов по оптимизации технологии производства на протяжении всего периода сотрудничества.
